Recettes Plats Uniques de la cuisine marocaine de A à Z : une des meilleures cuisine au monde

Couscous aux légumes

Couscous aux légumes

Ingrédients de la recette Couscous aux légumes :

• 1 kg de couscous
• 750 g de viande
•...

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Animelles ou rognons blancs d'agneau ou foulate

Animelles ou rognons blancs d'agneau ou foulate

Ingrédients de la recette Animelles ou rognons blancs d'agneau ou foulate :

* 4 animelles
* 3 gousses d'ail écrasé
*...

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Rate de mouton farcie aux oignons - Tehane maammar

Rate de mouton farcie aux oignons - Tehane maammar

Ingrédients de la recette Rate de mouton farcie aux oignons - Tehane maammar :

* rate de mouton
* 2 c à soupe d'huile de table

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L'escargot ou Babouche ou ghlala

Ingrédients de la recette L'escargot ou Babouche ou ghlala :

* 2kg d'escargots
* 1 c à s de carvis
*...

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Terrine de viande hachée

Ingrédients de la recette Terrine de viande hachée :

* 150 g de viande hachée (mouton, agneau..)
*...

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Gratin de pommes de terre au fromage

Ingrédients de la recette Gratin de pommes de terre au fromage :

* 1kg de pommes de terre
* sel et poivre

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