BRIOUATES AUX AMANDES Recette de la cuisine marocaine de A à Z : une des meilleures cuisine au monde

Ingrédients de la Recette Marocaine :

* 1 Cuillère à café de canelle
* 2 Cuillère a soupe d'eau de fleur d'oranger
* 20 Feuilles de pastilla
* Huile de friture Miel

Préparation de la recette :


*Faites une pâte d'amandes en mélangeant le sucre, les amandes finement broyées, la cannelle et l'eau de fleur d'oranger.
* Coupez les feuilles de pastilla (ouarka) en quatre longues bandes,
*placez une noix de farce à l'extrémité et repliez en forme de triangle en rabattant la feuille à angle droit et ainsi de suite jusqu'au bout de la bande.
* Pour fermer la briouatte,
* enfilez l'extrémité dans le dernier pli.
* Faites frire dans un bain d'huile. Egouttez et essuyez les briouattes dans du papier absorbant.
* Puis plongez chaque briouatte dans un saladier rempli de miel et égouttez.

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