Moussaka à la viande haché Recette de la cuisine marocaine de A à Z : une des meilleures cuisine au monde

Ingrédients de la Recette Marocaine :

* 500 g de viande hachée
* 800 g de pommes de terre
* 150 g d’huile
* 200 g de tomates
* 4 oeufs
* 300 g de lait
* sel, poivre, poivre noir, thym

Préparation de la recette :


1. Mettre la viande dans un plat à four et frire avec l’huile pendant dix minutes. Ajouter les pommes de terre coupées en petits cubes pour les frire pendant encore dix minutes.

2. Après avoir ajouté les épices, ajouter de l’eau chaude (un grand verre) et laisser le plat cuire pendant vingt minutes.

3. Pendant ce temps, préparer le mélange à napper qui est composé des oeufs et du lait. Verser le mélange et éteindre le four. Y laisser le plat jusqu’à ce que cela cesse de cuire.




Voyage au Maroc : Hôtel, Riad et Agence de voyage et de location